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Ultimo aggiornamento: 24 settembre 2026

I tuoi clienti migliori sono quelli che riordinano: stessa via, gli stessi due o tre piatti, quasi ogni settimana. Il canale di ordinazione che proponi loro la prima volta è quello che continueranno a usare, ed è per questo che conviene avere presto un sito per la consegna cibo a domicilio. Contiene il menu con i prezzi, le vie che copri e un ordine che arriva dritto in cucina senza che nessuno ne trattenga una parte lungo la strada. Risponde anche alle domande su se consegni a un certo indirizzo, qual è l'ordine minimo e fino a che ora accetti ordini. Quando queste informazioni sono su una pagina, il telefono squilla meno mentre il cibo esce. Creare un sito è un piccolo lavoro, non un progetto di sviluppo, e puoi metterlo in piedi da solo tra un servizio e l'altro. I passaggi qui sotto partono dalla scelta di un nome di dominio con il creatore di siti web Yola.
Questa guida ti mostra come creare un sito per la tua cucina di consegne, dalla scelta del dominio e del modello alla configurazione delle quattro pagine che i clienti guardano di più: menu, pagina degli ordini, zone di consegna e contatti. Il creatore di siti web Yola include blocchi predefiniti Menu, Servizi e Prezzi, così quando un fornitore aumenta un prezzo puoi aggiornare il menu da solo in due minuti. La guida ti mostra anche come fotografare il cibo esattamente come arriva nella confezione, perché se un piatto non assomiglia per niente alla sua foto, il primo ordine di un cliente rischia di essere anche l'ultimo.
La seconda parte riguarda come proteggere il margine. Configuri gli ordini sul tuo sito con il negozio online, aggiungi un modulo personalizzabile per gli ordini di catering e per gli uffici che vanno quotati, pubblichi l'esito dell'ispezione sanitaria e gli attestati di formazione alimentare, tieni aggiornata a mano una pagina con piatti speciali e chiusure, e costruisci pagine attorno a «consegna [cucina] [città]» così le ricerche nella tua zona portano al tuo sito. Le app di consegna continuano a portarti clienti che non avresti mai raggiunto. La differenza è che un cliente abituale che ordina direttamente è un ordine su cui tieni tutto il margine.
| Caratteristiche di un sito per la consegna di cibo a domicilio | Perché è importante |
|---|---|
| Menu con prezzi | Smetti di riscrivere piatti e prezzi nei messaggi: la pagina da cui le persone fanno lo screenshot è la tua. |
| Ordini e pagamenti online | Ricevi gli ordini direttamente sul tuo sito, evitando che le commissioni delle app intacchino gli ordini ricorrenti. |
| Elenco delle zone di consegna | Smetti di ricevere chiamate per chiedere se consegni in quella zona e evita di accettare consegne che non avresti dovuto prendere. |
| Orari limite e tempi di consegna | Smetti di accettare ordini che la cucina non può gestire e di scusarti per attese che non hai mai promesso. |
| Foto della confezione reale | Crei aspettative realistiche che la cucina può mantenere, favorendo così i riordini. |
| Modulo di richiesta per il catering | Ricevi il numero di persone, la data e l'orario di consegna prima di preventivare un ordine di vassoi. |
Il tuo dominio è ciò che qualcuno legge sull'adesivo del coperchio. Usa il nome della cucina, scritto esattamente come compare sull'insegna, sui volantini del menu e sulle confezioni, e prendi il .com finché è disponibile. Se il nome è comune, aggiungere la città in fondo funziona bene, e comunque corrisponde al modo in cui le persone cercano.
Evita trattini e numeri. Chi ripete il tuo nome a un collega che sta ordinando il pranzo per sei li perde entrambi ogni volta. Usa la stessa grafia sul Profilo dell'attività su Google, sulle lavagne del menu e nelle schede che hai già sulle app di consegna, perché un nome che non corrisponde divide le tue recensioni in due senza che te ne accorga.
Con il creatore di siti web Yola puoi cercare e registrare un dominio nello stesso posto in cui crei il sito, e i piani annuali includono un dominio gratuito per il primo anno.
Niente di tutto questo richiede codice. Con Yola modifichi testi, sostituisci foto e sposti sezioni da solo, come faresti con un documento, così la mattina in cui cambia un prezzo del fornitore aggiorni il menu tu stesso invece di scrivere a qualcuno che se ne occuperà giovedì.
Rispondi a qualche domanda sul cibo che cucini e su dove consegni, e il creatore di siti web con IA di Yola ti restituisce una prima bozza da cui partire. Il piano gratuito include l'IA di base e gli strumenti IA completi sono nei piani a pagamento, quindi considera il risultato un punto di partenza e confronta ogni nome di piatto, prezzo e tempo di consegna con ciò che la cucina fa davvero. Hosting, certificato SSL automatico e backup automatici sono inclusi nel sito. Partire da un modello che ha già una sezione menu, una galleria e un modulo di contatto significa modificare una pagina invece di progettarla.
Sei pagine fanno quasi tutto il lavoro. Sul sito di una cucina di consegne arrivano due tipi di persone: chi ha fame adesso e vuole menu, prezzo e sapere se arrivi nella sua via, e chi si organizza in anticipo per un pranzo in ufficio o un ordine per la famiglia la domenica.
Tieni l'insieme ridotto di proposito. Ogni pagina in più è un'altra cosa che invecchia mentre sei al pass, e le sei qui sotto sono quelle che le persone aprono.
Crea prima queste, poi aggiungi il resto quando il sito è online:
Il cibo, la zona che copri e un pulsante per ordinare.
Ogni piatto, il prezzo e cosa contiene.
Ordina e paga, senza telefonare.
CAP, ordine minimo, costo e tempi di consegna.
Chi cucina e dove si trova la cucina.
Telefono, orari, orario limite e modulo per il catering.
Chiama ciò che vendi come lo chiama chi compra. Chi ha fame cerca la consegna di cibo thai o un box famiglia, non un'offerta di servizi. Limita l'elenco a ciò che accetterai davvero in una serata piena, perché un ordine di catering accettato per sembrare all'altezza diventa un brutto sabato.
La maggior parte dei prezzi va sulla pagina. Piatti singoli, menu combinati e costo di consegna sono una cifra. Catering, vassoi e ordini fissi per uffici sono un preventivo, perché numero di persone, data e orario di consegna cambiano tutti il prezzo. Una cifra di partenza con accanto cosa comprende filtra le richieste meglio di qualsiasi modulo.
I blocchi predefiniti Menu, Servizi e Prezzi di Yola impaginano tutto con nome, una breve riga e la cifra insieme, così nella settimana in cui aumenta la carne di manzo lo cambi tra un servizio e l'altro. Se una di queste voci ha un volume di ricerca proprio, come di solito accade per il catering aziendale, dalle una pagina invece di una riga in un elenco.
Fotografa il cibo nella confezione. Non impiattato su un'ardesia sotto una lampada, ma confezionato come lo consegna un rider, su un tavolo di cucina, alla luce del giorno, dieci minuti dopo che è uscito dal pass. Un piatto che non assomiglia per niente alla foto trasforma il primo ordine nell'unico ordine, e i riordini sono tutta l'attività.
Fotografa le cose che fanno vendere: i tuoi tre o quattro piatti più venduti, un box famiglia aperto con tutto dentro, un vassoio disposto come arriva su un tavolo d'ufficio e la confezione stessa, se mantiene bene il calore e vale la pena citarla. Scatta dall'alto per tutto ciò che è in un contenitore e frontalmente per tutto ciò che è impilato. Un telefono con una buona luce batte una fotocamera costosa in una cucina buia, e un'ora tranquilla prima del servizio non ti costa nulla.
Dai ai file un nome che descriva il contenuto, box-famiglia-pollo-katsu.jpg invece di IMG_2841.jpg, e ripeti le stesse parole nel testo alternativo, così le foto possono comparire in una ricerca locale per immagini. Il blocco predefinito Gallerie di Yola contiene tutta la serie e, con un piano a pagamento, il blocco Codice personalizzato ti permette di creare una galleria impaginata a modo tuo. I piani a pagamento includono anche immagini stock premium e 1 milione di icone premium, e il menu è l'unico posto in cui non usare una foto stock: un hamburger cucinato da qualcun altro crea un'aspettativa che poi la tua cucina deve soddisfare.
Un breve video si guadagna il suo posto quando mostra qualcosa che una foto non può mostrare, un curry versato col mestolo o un box assemblato a tutta velocità. Yola non ospita video, quindi lo carichi sulla tua solita piattaforma video e lo incorpori nella pagina.
È il passaggio attorno a cui è costruito tutto il resto della pagina. Ogni ordine che passa dall'app di qualcun altro comporta una trattenuta su quanto ha pagato il cliente, e per una cucina con margini ridotti quella trattenuta è quasi tutto il margine. Un ordine fatto sul tuo sito non ce l'ha, ed è per questo che un cliente abituale che ordina direttamente è l'ordine che vale la pena avere.
Yola ha un negozio online, quindi un cliente può scegliere i piatti, pagare e finire lì senza telefonarti. Consideralo per quello che è, un negozio che vende prodotti e non un gestionale per ristoranti. Yola non include uno schermo per gli ordini in tempo reale, né l'assegnazione dei rider né il tracciamento delle consegne, quindi prima di attivare gli ordini decidi come un ordine arriva al pass e chi lo tiene d'occhio durante il servizio. Con un piano a pagamento, il blocco Codice personalizzato può incorporare uno strumento di terze parti per ordini, assegnazione o tracciamento dove ti serve, e si tratta di un'integrazione, non di qualcosa che Yola fa da sé.
Metti le regole accanto all'ordine e non nel footer: l'ordine minimo, il costo di consegna, le zone che copri e l'ora in cui stasera la cucina smette di accettare ordini. Se puoi, indica i tempi di consegna che stai davvero rispettando, e indicali con onestà. Un ordine che arriva quaranta minuti dopo il previsto ti costa quello successivo.
Catering e ordini per uffici funzionano al contrario, perché si preventivano invece di passare dal carrello. Il modulo di contatto di Yola è personalizzabile e non predefinito, quindi scegli tu esattamente cosa chiedere: la data, l'orario di consegna, il numero di persone, l'indirizzo, eventuali allergie tra i presenti e un budget a persona. La guida al blocco Moduli spiega passo passo come configurarne uno, e Yola invia una conferma automatica appena qualcuno invia il modulo, così sa che è arrivato.
Sii chiaro su cosa rappresenta un invio tramite quel modulo. È una richiesta, non un ordine confermato, e non succede nulla finché non hai risposto con un prezzo e l'altra parte non ha detto sì. Una riga sotto il modulo che lo spiega evita che un office manager dia per scontato che quaranta box siano in arrivo. Rispondi in giornata, perché chi organizza il pranzo per una riunione del martedì sta chiedendo anche ad altre due cucine.
Chi ordina da una cucina in cui non ha mai messo piede ti affida qualcosa che sta per mangiare, e nella maggior parte dei luoghi la prova che sei in grado di farlo in sicurezza è già pubblica. L'autorità sanitaria locale rilascia la licenza, ispeziona la cucina e pubblica cosa ha rilevato. Se il tuo voto o punteggio è buono, mettilo sul sito con la data dell'ispezione invece di aspettare che qualcuno vada a cercarlo.
Formula ogni riga in base a ciò che possiedi davvero. Dove le norme locali richiedono attestati per alimentaristi o un responsabile certificato per la sicurezza alimentare, indica chi li possiede e quale programma li ha rilasciati, ServSafe o quello ufficiale della tua zona. Dove l'autorità pubblica un punteggio di igiene alimentare, mostra il tuo. Se hai una copertura di responsabilità civile, dillo, perché un ufficio che fa il suo primo ordine di catering spesso lo chiede prima di tutto il resto.
Gli allergeni meritano una frase semplice, non una legale. Spiega come li gestisci, cosa riesci a tenere separato e cosa non puoi garantire in una cucina condivisa, e usa la stessa formulazione nella pagina del menu. La licenza e l'esito dell'ispezione vanno nel footer, con l'esito ripetuto accanto al pulsante per ordinare, dove qualcuno sta davvero decidendo.
Se il comune o l'autorità sanitaria locale autorizza la cucina, indica il numero della licenza e il nome a cui è intestata.
Esiti e punteggi sono atti pubblici, quindi se il tuo è buono mostra quello attuale con la data in cui è stato assegnato.
Se il tuo team ha la certificazione ServSafe o gli attestati per alimentaristi previsti nella tua zona, indica chi è certificato e con quale programma.
Spiega come gestisci gli allergeni, cosa riesci a tenere separato e cosa una cucina condivisa non può garantire.
Se hai una copertura di responsabilità civile, dillo, perché uffici e clienti per eventi spesso lo chiedono prima del primo ordine.
Se acquisti da una macelleria, un'azienda agricola o un mercato preciso, citali, e mostra le eventuali certificazioni biologiche che possiedi.
Consiglio: Metti l'esito della tua ultima ispezione e la riga sugli attestati per alimentaristi proprio accanto al pulsante per ordinare, non in una pagina Chi siamo che nessuno apre. Chi ordina da te per la prima volta decide esattamente in quel punto, ed è lì che deve trovarsi la prova.
Una pagina tenuta aggiornata ti fa risparmiare una giornata di messaggi. Ci vanno i piatti speciali della settimana, i giorni di chiusura della cucina, l'ultima data per ordinare prima di una festa e con quanto anticipo vanno prenotati catering e vassoi per feste. Ci va anche un'edizione limitata o un pop-up, e pure il lunedì in cui chiudi per le pulizie a fondo.
Dai a ogni voce una data, di cosa si tratta, quanto costa e come ordinarla. «Gli ordini per la Vigilia di Natale chiudono il 20 dicembre» merita il primo posto su quella pagina, perché è ciò che le persone telefonano a chiedere. Togli le voci del mese scorso o tienile, come si legge meglio, ma non lasciare mai uno speciale finito tre settimane fa al posto di quello nuovo.
Yola non ha un blocco eventi o calendario, quindi questa è una pagina normale che modifichi a mano, ed è davvero rapida una volta impostate le prime righe. Copia una riga, cambia quattro parole, pubblica. Fallo ogni settimana la stessa mattina, prima del servizio e non durante. Per prenotare un vassoio o un'edizione limitata si usa lo stesso modulo personalizzabile delle altre richieste di catering.
Nessuno cerca la tua cucina per nome finché non ha già mangiato il tuo cibo. Prima di allora digita il tipo di cucina e la città, quindi il local pack, quei tre risultati con le piccole puntine sulla mappa in cima, e i risultati locali sotto sono il punto da cui arriva il primo ordine. La funzionalità Sito web ottimizzato per il SEO di Yola copre la parte tecnica delle tue pagine. I testi sono compito tuo, e il Profilo dell'attività su Google è un lavoro che fai su Google.
Rivendica e verifica il tuo Profilo dell'attività su Google. Imposta la categoria principale esattamente su «Consegna pasti a domicilio» e inserisci il tipo di cucina come categoria secondaria invece di infilarlo nel nome dell'attività.
Costruisci le pagine attorno a tipo di cucina più città. Le persone digitano «consegna [cucina] [città]», «consegna cibo a domicilio [città]» e «ordinare [cucina] online [città]», e tipo di cucina più città è l'espressione che merita una pagina tutta sua.
Scrivi una pagina per ogni zona in cui consegni. Una sola pagina che elenca tutti i quartieri fa concorrenza a se stessa, mentre una pagina per zona con i suoi tempi di consegna e il suo ordine minimo no.
Chiedi recensioni con regolarità. Nel local pack conta di più quanto sono recenti che il totale accumulato negli anni, quindi chiedile nella settimana dopo un ordine, metti un biglietto nel sacchetto e non offrire mai uno sconto in cambio.
Mantieni nome, indirizzo e telefono identici ovunque. Il tuo sito, il tuo profilo Google e le tue schede sulle app di consegna devono corrispondere carattere per carattere. Vale la pena comparire in quelle schede, non vale la pena linkarle dalle tue pagine.
Metti orari e orario limite dove un crawler può leggerli. Tienili come testo sulla pagina invece di inserirli in un'immagine del menu, e cambiali nella settimana in cui una festa li modifica.
Prima di dire a chiunque che il sito è online, fai un ordine tu stesso dal telefono. Aggiungi due piatti, paga e guarda dove arriva l'ordine e quanto tempo ti ci è voluto per farlo. Tocca il numero di telefono e controlla che parta la chiamata. Leggi la pagina delle zone di consegna su uno schermo piccolo, perché è lì che la legge la maggior parte delle persone.
I siti Yola sono ottimizzati per i dispositivi mobili e responsive, quindi il layout si adatta da solo tra smartphone e laptop, e ogni sito ha un certificato SSL automatico e backup automatici. Controlla la velocità delle pagine che fanno il lavoro, cioè home, menu e ordini. Di solito la più lenta è una pagina del menu piena di foto, quindi riduci le immagini prima di caricarle.
Dopo il lancio il lavoro è piccolo e costante. Un prezzo cambia, un piatto esce dal menu, un fornitore ti lascia a piedi e lo speciale cambia, una festa ti fa chiudere per due giorni. Dedicagli un momento fisso alla settimana, prima dell'ondata del venerdì e non durante, e il sito resta affidabile. Un sito che continua a muoversi mantiene il posizionamento meglio di uno toccato l'ultima volta in primavera.
Sui siti delle cucine per le consegne si sbagliano sempre le stesse poche cose, e ognuna ti costa un ordine che era già a metà.
Un cliente che paga più di quanto diceva il menu se lo ricorda, e la recensione lo dice.
Qualcuno a due vie dal tuo raggio ordina lo stesso, e tu perdi rimborso e cibo.
Una confezione che non assomiglia per niente alla foto ti fa ottenere da quel cliente un ordine invece di dieci.
Accetti alle 22:55 un ordine che la cucina non può preparare, e qualcuno deve fare quella telefonata.
Un cliente affamato che non lo trova torna sull'app e ordina lì.
Un sito che mostra ancora il menu dell'inverno scorso fa pensare che forse non sei nemmeno aperto.
Su Yola il sito parte gratis, e un piano a pagamento costa $9.95/mese quando vuoi un dominio tuo, più pagine e tutti gli strumenti IA. I piani annuali includono un dominio gratuito per il primo anno. Rispetto all'incasso di un venerdì sera, è meno di un box famiglia al mese.
Far realizzare un sito simile da qualcun altro costa spesso da qualche centinaio a un paio di migliaia di dollari, a seconda di quanto design e quante foto richiede, e una modifica al menu dopo la consegna di solito ha un costo a parte.
Qui la cifra mensile non è il numero che conta di più. Un ordine tramite un'app di consegna comporta una commissione, e la comporta di nuovo la volta successiva che quel cliente ordina, e quella dopo ancora, per tutto il tempo in cui continua a ordinare. Un ordine fatto sul tuo sito no. Il sito si ripaga già nei primi ordini diretti, e poter cambiare i tuoi prezzi la mattina in cui arriva la fattura di un fornitore vale qualcosa in più.
No. Yola è un creatore di siti web senza codice, quindi se sai scrivere un menu sai anche mettere insieme queste pagine. Scegli un modello, sostituisci testi e foto, inserisci piatti e prezzi e pubblichi, senza alcuno sviluppatore. La parte che richiede davvero riflessione sono le zone di consegna, l'ordine minimo e l'orario limite, e questa è conoscenza di cucina, non competenza tecnica.
Il sito parte con il piano gratuito, e un piano a pagamento costa $9.95/mese quando vuoi un dominio tuo, più pagine e tutti gli strumenti IA. I piani annuali includono un dominio gratuito per il primo anno, e i piani attuali sono nella pagina dei prezzi. Metti in conto una o due serate del tuo tempo per i testi, perché menu, zone di consegna e note sugli allergeni sono le parti che puoi fare solo tu.
Sì, e le due cose non sono davvero in concorrenza. Le app ti mettono davanti a persone che non hanno mai sentito parlare di te, e questo vale soldi veri, quindi la maggior parte delle cucine dovrebbe continuare a usarle proprio per questo. Il prezzo che paghi è una quota di ogni ordine che quel cliente farà, e un rapporto che appartiene all'app e non a te, perché il suo numero e il suo indirizzo non ti arrivano mai in una forma che puoi usare. Il tuo sito è il posto in cui vanno i clienti abituali quando conoscono già il tuo cibo, e sono quelli gli ordini su cui tieni il margine.
Sì. Yola ha un negozio online, quindi qualcuno può scegliere i piatti, pagare e finire lì senza telefonare. Non include però uno schermo per gli ordini in tempo reale, l'assegnazione dei rider o il tracciamento delle consegne, quindi stabilisci come un ordine arriva al pass e chi lo tiene d'occhio durante il servizio. Se vuoi l'assegnazione dei rider o un link di tracciamento, ti serve uno strumento di terze parti incorporato con il blocco Codice personalizzato in un piano a pagamento.
Su una pagina dedicata, in testo semplice, con l'elenco dei CAP o dei quartieri. Indica l'ordine minimo e il costo di consegna accanto a ogni zona in cui cambiano, e dai il tempo di consegna che rispetti davvero alle sette di un venerdì, non quello nel caso migliore. L'orario limite va lì e accanto al pulsante per ordinare, perché è la domanda per cui le persone telefonano più spesso.
Con un modulo invece che con il carrello, perché si fanno su preventivo. Il modulo di contatto di Yola è personalizzabile, quindi può chiedere data, orario di consegna, numero di persone, indirizzo, allergie e budget a persona. Ciò che arriva è una richiesta e non un ordine confermato, e vale la pena scriverlo sotto il modulo. Rispondi in giornata con un prezzo, perché chi organizza il pranzo sta chiedendo anche ad altre cucine.
Rispondi a qualche domanda e il creatore di siti web con IA di Yola ti fornisce una prima bozza funzionante, con il tuo menu, le zone di consegna e una pagina per gli ordini pronti da modificare. Pubblica gratis, senza codice.